Главная > Жизнь > Кухня > Таких котлет Вы еще не пробовал! Блюдо, которое станет фаворитом на новогоднем столе!

Таких котлет Вы еще не пробовал! Блюдо, которое станет фаворитом на новогоднем столе!

Часто их готовлю!

Новогодний стол должен быть оригинальным и нарядным, а это значит, что на нём попросту нет места обычным котлетам! Предлагает вам рецепт не банального блюда из фарша, которое порадует вас и ваших гостей. Такие котлеты не стыдно подавать к столу!

Самое главное, что для их приготовления вам понадобятся самые обычные ингредиенты: фарш, лук, грибы, картофель и сыр. А в результате вы получите ну просто сказочное блюдо!

Ингредиенты

- Свиной фарш — 700 г
- Шампиньоны — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

  1. Пропустите через мясорубку лук и смешайте его с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу.
  2. Разделите фарш на 4 части, сформируйте лепешки и выложите их на противень, предварительно застелив его пергаментом.
  3. Очистите и нарежьте грибы. Обжарьте их на сковороде и выложите на лепешки из фарша.
  4. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Выложите на грибы и немного посолите. Сверху сделайте сеточку из майонеза или сметаны.
  5. Натрите на терке сыр и посыпьте им котлеты. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Эти необычные котлеты — прекрасная альтернатива мясу по-французски или обычным котлетам из фарша. Приготовьте их на Новый год и расскажите об этом рецепте друзьям!

Источник

Жми «Нравится» и получай самые интересные статьи в Фейсбуке! 


Загрузка...
Загрузка...

Интересно

Нажмите "Нравиться"
и получайте интересные публикации от Кругом Голова на Facebook
Уже понравилось!